Mercatello

Vin  

Cantina Monte Vibiano Vecchio

Monte Vibiano Vecchio ligger i Marcatello i kommunen Perugia. Jeg ble med Øyvind Falck til Italia for å besøke Lorenzo og hans vin gård Castello Monte Vibiano. Det ble en fantastisk tur som jeg aldri glemmer. Det ligger i det grønne hjertet i Italia Umbria og de gamle romerske murene ligger i Castello Monte Vibiano. Umbria er kjent for sine frodige grønne åser og daler, og er også kjent som Italias grønne hjerte. Siden 1800 tallet er Castello Monte Vibiano hjemmet til familien Fasola Bologna. Det flotte, frodige, kupert landskap og kalk og krittrike jord gir det perfekte terrenget for den hundre år gamle vingården. Her finner du Hortus Conclusus, den gamle muren romerne bygde for å beskytte vinstokkene på eiendommen.