Norcia
Restaurant Il Granaro del Monte fra 1850
Il Granaro del Monte er den eldste restauranten i Umbria med tradisjonelle rettene med blant annet trøfler, villsvin og oster fra Norcia. Restauranten åpnet dørene i 1850 og jeg var heldig å ha vært der og spist. Norcia er en by i provinsen Perugia i den italienske regionen Umbria. I området drives jakt, særlig på villsvin. Norcia er en typisk middelalderby, omgitt av forsvarsmurer som fremdeles er stort sett intakte. Det kom en trist melding i 2016 det hadde inntruffet et jordskjelv i Norcia, det hadde en styrke på 6,6. Det omkom 297 personer i det jordskjelvet. Det var også mye materielle skader. Jeg var der 3 år føre dette. Utrolig trist å høre, men Italias statsminister Matteo Renzi lovet å gjenoppbygge alt som er blitt ødelagt etter jordskjelvet. Alt skal gjenoppbygges. Hus, kirker og bedrifter, sa Renzi. Det er anslått at ødeleggelsene etter jordskjelvet vil koste mer enn 37 milliarder kroner.