New York

Junior's Restaurant & Bakery

Var i New York og jeg hadde hørt om «Junior's Restaurant & Bakery» de skal kanskje den beste ostekaken i verden. Den var kjempegod og er du i New York bør du prøve den selv.

Da Harry Rosen åpnet Junior's på valgdagen i 1950, visste han at for å være en flott restaurant i New York, må du servere den beste New York -ostekaken. Så han og hans bakermester, Eigel Petersen, utførte laboratorielignende eksperimenter i bakeriet ved Juniors testing og smaksprøver til de traff på den magiske formelen. Det er den samme oppskriften bruker de den dag idag. Den verdensberømte kafeen har kunder som president Obama og Jay Z. Selskapet selger mer enn 1 million ostekaker hvert år.